Как FastAPI обрабатывает маршруты с динамическими параметрами в пути (например, /items/{item_id}) и какие ограничения или edge cases могут возникнуть при использовании сложных шаблонов (например, /users/{user_id}/items/{item_id})? Приведите пример кода с таким маршрутом и объясните, как FastAPI определяет, какой обработчик вызывать.